Різниця в комісії між еквайрами виглядає дрібною: 1,3% проти 1,8%. На обороті 300 000 ₴ на місяць це 1 500 ₴ різниці, тобто 18 000 ₴ на рік. Приблизно стільки ж коштує підписка на систему автоматизації за той самий рік.
Але комісія це не єдине, за чим варто дивитися, і не завжди головне.

Що насправді порівнювати
Комісія. Заявлена ставка й реальна відрізняються. Питайте про ставку саме для вашого обороту й саме для громадського харчування, а не «від 1%».
Коли приходять гроші. Наступного дня, через три дні чи в понеділок за весь тиждень. Для закладу з невеликим запасом обігових це важливіше за пів відсотка комісії: різниця між «гроші завтра» й «гроші в понеділок» це те, чим ви платите постачальнику в п'ятницю.
Робота з ФОП. Більшість українських закладів це ФОП на третій групі. Питайте прямо, чи працює еквайр із вашою формою й чи потрібен окремий розрахунковий рахунок.
Що буде, коли платіж зависне. Гість каже, що гроші списалися, у вас платіж у стані «очікує». Хто це розбирає, за скільки і кому дзвонити. Це питання ставлять рідко, а стикаються з ним усі.
Чи ваші це ключі. Ключове питання для того, хто обирає систему меню. Якщо сервіс приймає оплату через свій рахунок і віддає вам гроші потім, ви не клієнт банку й не можете домовитися про ставку. Якщо ключі ваші, ставка теж ваша.
Коротке порівняння
Цифри тут орієнтовні: реальну ставку кожен еквайр рахує під конкретний оборот, і на переговорах вона рухається.
| Ставка | Виплати | Особливість | |
|---|---|---|---|
| LiqPay | від 1,3% | наступного дня | найпоширеніший, багато інтеграцій |
| Fondy | від 1,3% | 1–3 дні | розділення платежу між кількома ФОП |
| Mono Еквайринг | від 1,3% | наступного дня | швидке підключення, зручний кабінет |
| Privat24 | від 1,4% | наступного дня | найбільше покриття, повільніша підтримка |

Кому що зазвичай підходить
Одна точка, невеликий оборот. Беріть той банк, де у вас уже рахунок і де вас знають. Виграш пів відсотка не вартий місяця на відкриття нового рахунку й переоформлення.
Кілька ФОП в одному закладі. Класична українська схема: кухня на одному ФОП, бар на іншому. Тут потрібне розділення платежу на рівні еквайра, інакше доведеться робити це вручну в кінці місяця. Fondy історично сильніший саме в цьому.
Чайові окремо офіціанту. Якщо хочете, щоб чайові йшли не в касу закладу, а на рахунок конкретного офіціанта, це теж вирішується на рівні еквайра, і не всі так уміють.
Великий оборот. Від приблизно мільйона на місяць ставка стає предметом переговорів. Просіть комерційну пропозицію в трьох банках одночасно й показуйте їх один одному. Це нормальна практика, а не хитрість.

Питання, які варто поставити перед підключенням
- Яка ставка саме для громадського харчування при моєму обороті?
- Коли гроші будуть на рахунку: наступного дня чи наприкінці тижня?
- Чи є комісія за виплату, за повернення, за відмову?
- Як робиться повернення гостю й скільки воно триває?
- Кому дзвонити о дев'ятій вечора в суботу, коли платежі не проходять?
- Чи можу я підключити ці ключі до своєї системи меню?
Останнє питання варто ставити й постачальнику меню. Якщо він відповідає, що працює тільки через свого партнера, ви втрачаєте право на переговори про ставку назавжди.
Чого не варто робити
Обирати за однією цифрою в рекламі. «Від 1%» майже завжди означає «не для вас».
Підключати двох еквайрів одразу «щоб порівняти». Ви отримаєте подвійну звірку в кінці місяця й плутанину в поверненнях.
Відкладати питання повернень. Перше повернення завжди трапляється не вчасно, і саме тоді з'ясовується, що ніхто в закладі не знає, як його зробити.