Кухня це волога, жир, пара, бризки й мокрі руки. Пристрій, який чудово працює на столі в офісі, тут живе один сезон.
Добра новина: правильний комплект коштує близько семи тисяч гривень, і дорожчий не працює краще.
Що справді важливо
Діагональ від 10 дюймів. На екран дивляться з відстані метра, часто збоку й не зупиняючись. Восьмидюймовий читається тільки зблизька, і кухар підходитиме до нього замість того, щоб глянути.
Яскравість від 400 ніт. Найважливіша характеристика й найменш очевидна. На кухні світло, і тьмяний екран доводиться шукати очима.
Захисне скло. Обов'язково. Не для падінь, а для того, щоб жир витирався ганчіркою й не лишав розводів на олеофобному шарі.
Роз'єм збоку, а не знизу. Пристрій висить, і кабель знизу заважає кріпленню. Дрібниця, яку помічають після покупки.
Оновлення системи. Браузер має бути свіжим, інакше сучасні сторінки просто не відкриються. Планшет 2018 року дешевий саме тому.
Що не важливо
Продуктивність. Екран кухні показує список. Йому не треба нічого, крім браузера.
Камера. Не використовується.
Пам'ять. 32 ГБ вистачає з великим запасом.
Бренд. Робочий Android за 6 000 ₴ виконує ту саму роботу, що й пристрій за 25 000 ₴, і його не так шкода.
Батарея. Планшет має висіти під живленням постійно. Якщо ви розраховуєте на батарею, ви вже помилилися.
Скільки коштує комплект
| Що | Скільки |
|---|---|
| Планшет 10 дюймів, Android | 6 000–9 000 ₴ |
| Настінне кріплення | 400–900 ₴ |
| Захисне скло | 200–400 ₴ |
| Довгий кабель живлення, 3 м | 250–500 ₴ |
| Силіконовий чохол | 300–600 ₴ |
Разом 7 200–11 400 ₴ на одну станцію.
Для другої станції все те саме. Дві станції це не подвійна ціна системи, а подвійна ціна заліза.
Кріплення: найдорожча помилка
Планшет, який лежить на столі поруч із плитою, помирає передбачувано: у нього щось виллють, його заллє парою або він упаде.
Вішайте на стіну або на стійку. Не кладіть на поверхню.
На рівні очей або трохи вище. Кухар дивиться, не нахиляючись.
Подалі від пари. Не над каструлями й не над посудомийкою. Пара вбиває швидше за жир.
Не над відкритим вогнем і не ближче метра до фритюру.
Кабель у гофрі або в кабель-каналі. Провід, що звисає над робочою поверхнею, зачеплять.
Кріплення з поворотом зручне, але кріплення без рухомих частин надійніше. На кухні краще друге.
Про мокрі руки
Ємнісний екран не працює мокрими й жирними пальцями, і це головна щоденна проблема.
Що з цим роблять на практиці:
Ганчірка на гачку поруч. Найпростіше й найдієвіше.
Великі зони дотику в інтерфейсі. Кнопка «готово» має бути великою, а не акуратною. Це питання до системи, а не до планшета.
Рукавички для сенсорних екранів. Працюють, але на кухні незручні.
Кнопка поруч замість дотику. Деякі заклади ставлять фізичну педаль або кнопку для найчастішої дії. Рішення нішеве, але в м'ясному цеху виправдане.
Що налаштувати перед запуском
- Вимкнути автоматичне блокування. Екран має бути ввімкнений завжди.
- Вимкнути автоматичні оновлення системи. Не посеред п'ятничної зміни.
- Прибрати всі сповіщення. Нічого не має перекривати список замовлень.
- Закріпити застосунок або відкрити сторінку в режимі кіоску. Щоб не можна було випадково вийти.
- Максимальна яскравість, автояскравість вимкнена.
- Підключити до Wi-Fi і перевірити рівень сигналу саме на місці кріплення. Металеві поверхні кухні глушать сигнал сильніше, ніж здається.
- Перевірити, що буде без інтернету. Висмикніть кабель роутера й подивіться на екран.
Останній пункт займає п'ять хвилин і має бути зроблений до першої зміни.
Скільки він живе
При правильному кріпленні три-чотири роки. При неправильному один сезон.
Найчастіші причини смерті за спостереженнями закладів: залили рідиною, впав зі столу, здувся акумулятор від постійного живлення в теплі, перестав тримати Wi-Fi.
Проти третьої причини є просте рішення: якщо планшет підтримує обмеження заряду до 80%, увімкніть його. Постійний заряд на 100% у теплому приміщенні здуває батарею за рік.
